Simon Neals Gesangskarriere begann an der Welsh National Opera sowie der English National Opera. Darüber hinaus gastierte er am Sidney Opera House als Pizarro (Beethoven „Fidelio“), Escamillo (Bizet „Carmen“) und Scarpia (Puccini „Tosca“). Von 2006 bis 2011 war der britische Bariton am Theater Dortmund engagiert, wo er alle wesentlichen Partien seines Fachs sang, u.a. die vier Bösewichter (Offenbach „Les Contes d’Hoffmann“), Jochanaan (Strauss „Salome“), Nick Shadow (Strawinsky „The Rake’s Progress“), Scarpia (Puccini „Tosca“), Giorgio Germont (Verdi „La traviata“), Alberich, Gunther (Wagner „Der Ring des Nibelungen“), die Titelpartien in „Rigoletto“ (Verdi) und „Don Giovanni“ (Mozart), Michele und Gianni Schicchi (Puccini „Il trittico“). 2009/10 gab er als Mandryka (Strauss „Arabella“) sein Debut an der Oper Frankfurt und kehrte 2010/11 als Kurwenal (Wagner „Tristan und Isolde“) sowie 2011/12 als Achilles in Schoecks „Penthesilea“ und für Enescus „Oedipe“ dorthin zurück. 2010 debütierte er am Royal Opera House in London als Le duc (Gounod „Romeo et Juliette“) und gastierte 2011 in Taiwan in einer konzertanten „Fidelio“-Aufführung mit dem dortigen Sinfonieorchester. Im Mai 2012 gab er sein Debut an der Opéra de Lyon in „Der Zwerg“ (Zemlinsky), im September 2012 an der Semperoper Dresden in Henzes „We come to the River“, sowie in „Scenen aus dem Leben der heiligen Johanna“ (Braunfels) an der Deutschen Oper Berlin. Im April 2013 wird es ihn für „Die Gezeichneten“ (Schreker) erstmals an die Oper Köln führen und im Juli 2013 erneut zur Deutschen Oper am Rhein für „Rigoletto“ (Verdi).